北京美爵酒店自助早餐全攻略：菜品、环境与用餐体验一次说清

说起在北京住酒店，早餐好不好吃，很多时候会直接影响你对这家酒店的整体印象。北京美爵酒店的自助早餐，算是同类酒店里口碑比较稳的一个。不管你是住店客人，还是住在附近想找个体面的地方吃个早午餐，这里都值得来体验一次。这篇文章就把菜品、环境、价格和注意事项都给你讲明白，看完就知道值不值得去。

餐厅位置和用餐环境

北京美爵酒店的自助早餐一般在酒店的西餐厅或全日制餐厅供应，通常在一楼或二层，跟着大堂指示牌走很容易找到。餐厅整体走的是现代简约风格，灯光柔和，座位之间的间距也比较宽，不会出现两桌人挤在一起吃饭的尴尬。靠窗的位置视野不错，早上的光线照进来，一边吃早餐一边看街上渐渐热闹起来，感觉挺舒服的。

用餐高峰期一般集中在早上八点半到九点半，如果是商务客人多的日子，最好早点下去，不然热门的现做档口可能要排一小会儿队。非周末的早晨人相对少一些，可以慢慢吃，服务员续水、收盘子也都比较及时。

中式菜品：北京味儿很足

中式部分是这里的强项。热菜区常年有炒时蔬、炒鸡蛋、蒸南瓜、蒸红薯这类家常菜，口味不重，早上吃着舒服。面点档口的包子、花卷、烧麦都是现蒸的，皮薄馅足。特别要提的是北京特色的炸酱面档口，面条现煮，炸酱咸香，配上黄瓜丝和豆芽，一碗下去很满足。想吃点地道味儿的，还可以来份小笼包或者锅贴。

粥品也准备得比较全，白粥、小米粥、皮蛋瘦肉粥轮着来，配咸菜、腐乳、茶叶蛋，是很经典的早餐组合。如果带着老人孩子，中式区的这些选择基本都能照顾到。

西式和日式选择也不少

西式方面，面包区的种类算丰富，可颂、吐司、贝果、欧包都有，配黄油、果酱和花生酱。煎蛋和欧姆蛋可以看着师傅现做，想要几分熟、加什么料，直接说就行。培根、香肠、烤番茄、焗豆这些经典西式配菜也都在，美式早餐爱好者不会失望。

沙拉区和水果区的新鲜度保持得不错，水果是切好的小块，随取随吃。酸奶有原味和果味两种，配格兰诺拉麦片很搭。日式方向一般有味噌汤、小份寿司卷和凉拌小菜，虽然不算多，但换换口味够了。

现做档口是加分项

这家酒店早餐让我印象比较深的是现做档口。除了前面说的煎蛋和炸酱面，还有现煎牛排或现做面的窗口，轮换供应。现做的部分热度足、口感好，比自己从保温台里拿的要好吃不少。建议进餐厅先绕一圈看清楚各个档口在哪，规划好顺序，免得吃到最后发现好东西错过了。

饮品方面有现磨咖啡机、各类茶包、果汁和牛奶。咖啡是机器现做的，可以选美式或拿铁，对早上必须靠咖啡醒神的人来说很友好。

价格和适用人群

单点早餐的价格一般在每人一百多元到两百元之间，具体以酒店当天的公示为准。如果订房时选择含双早的房型，性价比会高很多，比自己单买划算。周末和节假日有时会有家庭套餐或者儿童优惠政策，带孩子的家庭可以先打电话问一下前台。

适合的人群很广：出差的商务客人赶时间，取餐动线清晰，十分钟也能吃好；带娃家庭可以找到温和好消化的食物；住附近想体验酒店早餐的朋友，周末来这里吃个悠闲的早午餐也很合适。

几点实用小建议

第一，用餐时间一般是早上六点半到十点，周末可能延长到十点半，出门前最好跟前台确认一下，免得踩着点儿错过。第二，人多的时候建议九点前入场，取餐不用等。第三，现做档口刚开档的时候人少，东西也最新鲜，可以优先去。第四，餐厅对着装没有严格要求，但毕竟是酒店场合，穿着得体一些更舒服。第五，如果需要无麸质或者素食等特殊餐食，提前跟餐厅打招呼，一般都能安排。

总结

总体来说，北京美爵酒店的自助早餐在中式和西式的平衡上做得比较到位，现做档口是亮点，环境和服务也在线。价格虽然不便宜，但配上酒店的水准和体验，这个价钱花得不算冤。下次来北京出差或旅游，如果行程里能安排一顿不着急的早餐，这里是个不错的选择。