北京诺金酒店菜单详解 知味餐厅与众乐轩招牌美食完整指南

北京诺金酒店位于朝阳区霄云路，是一家主打中式美学的高端奢华酒店。很多朋友对它的餐饮感兴趣，今天就来聊聊诺金酒店的菜单，包括全日制餐厅知味、中餐厅众乐轩的招牌菜品，还有下午茶的详细内容，方便大家去之前心里有数。

知味餐厅自助餐菜单亮点

知味是诺金的全日餐厅，主打自助餐，早餐和周末早午餐都在这里。自助晚餐的菜单通常分为几个区域：海鲜区、日料区、中式热菜区、西式烤肉区和甜品区。海鲜是很多人关注的重点，一般会有新鲜生蚝、北极贝、甜虾、青口贝这些，品质在中高端酒店里属于稳定发挥。

中式热菜区的菜品会不定期更换，常见的是北京烤鸭片皮配荷叶饼、宫保鸡丁、干烧鱼这类经典菜。西式区有现切牛排和烤羊排，厨师现场制作，口感比预先做好的要好不少。甜品区的表现值得一提，提拉米苏、水果塔、慕斯蛋糕种类多，颜值也高，适合拍照。

价格方面，自助晚餐人均通常在400到600元之间，具体要看季节和活动，节假日会有主题餐，比如龙虾季、蟹季，价格会上浮一些，但菜品的规格也会升级。

众乐轩中餐厅菜单特色

众乐轩是诺金的中餐厅，主打粤菜，同时融入了部分创意中餐元素。菜单结构比较清晰，前菜、汤品、烧味、海鲜、主菜、汤面、甜品、茶点都有覆盖。

招牌菜里，烧味拼盘几乎是必点，叉烧肥瘦适中，带着蜜汁的焦香；乳鸽皮脆肉嫩，很多人专门为此而来。海鲜类推荐豉椒炒圣子和避风塘炒蟹，用料实在，镬气足。汤品中的花胶炖鸡汤用料扎实，适合秋冬季节暖身。

点心部分不容错过，虾饺皇皮薄馅大，一口下去能吃到整只大虾；流沙包掰开后金黄的流心缓缓流出，甜而不腻。人均消费大约在300到500元，商务宴请或者家庭聚餐都比较合适。

下午茶菜单内容

诺金酒店大堂吧的下午茶在中高端酒店里口碑不错。下午茶套餐通常以三层塔呈现，最上层是马卡龙和巧克力小点心，中层是司康饼配凝脂奶油和果酱，底层是咸点，包括三明治、迷你汉堡和挞类。

根据季节和主题不同，下午茶会推出联名款或者节日限定，比如樱花季、圣诞季都有专属设计，托盘和摆盘会跟着主题换，仪式感拉满。双人份下午茶价格一般在300到500元之间，可以续茶，配上大堂的艺术装置，很适合闺蜜聚会或者商务小聚。

客房送餐菜单简介

住在酒店的客人可以点客房送餐。送餐菜单覆盖全天时段，内容包括中式面饭、西式汉堡牛排、沙拉、甜点饮品等。夜宵时段有简餐和粥粉面，深夜饿了不用愁。送餐会收取一定服务费，点餐前可以在菜单上看到明细。

实用建议

想去吃自助餐建议提前打电话确认当天菜单和是否有活动，因为菜品轮换比较频繁。中餐厅众乐轩周末客流大，最好提前订位，靠窗的位置景观好但数量少。下午茶热门时段也需要预约，尤其是节假日。

整体来说，诺金酒店的菜单走的是精致中式路线，菜品品质和用餐环境都在线，价格属于北京高端酒店的常规水平。如果是初次体验，自助餐和下午茶是性价比相对高的选择；想认真吃一顿中餐，众乐轩的烧味和点心值得专门跑一趟。